中考营养早餐六大食谱
来源:学大教育 时间:2014-04-01 16:10:12
早餐,对于每一个孩子而言都是十分重要的。因为健康的早餐,可以帮助孩子补充一整天的体力。特别是对于备考的孩子而言,身体和脑力的消耗是比较大,营养的早餐就显得更有意义了。那么,家长应该怎么为孩子准备早餐呢?且看下文:中考营养早餐六大食谱
中考临近,不少考生的家长真成了热锅上的蚂蚁,不知道该让孩子吃啥才好。营养品成箱,保健品不断,考生一日三餐精益求精,夜里还得加一顿夜宵,可父母还总担心孩子没吃好。
早餐一定要吃好。稀饭、炒面、甜面包等碳水化合物中糖和淀粉含量高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,故可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、蛋和油条含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,使流往脑部的血液减少,降低了脑的灵敏度。因此,早餐应该吃脂肪含量低的食物,如瘦火腿、鲜果或果汁,并喝一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。
营养早餐食谱
(一)肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥+菜肉包+什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥+鲜肉小笼+苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥+果酱包+雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨+白果糕+鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹+鲜肉青团+牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
中考营养早餐六大食谱是专家提供的健康搭配,所以家长们可以根据以上的内容,灵活地帮助孩子准备健康营养的早餐。相信父母们的用心良苦,孩子都可以真真切切的感觉到,并且更加精力充沛地备战。
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